2015年08月17日

8月の八百屋塾C

こんにちは!横浜市中央卸売市場本場 藤岡食品株式会社(八百屋)の藤岡 輝好です。

最後は国分寺市東元町 小坂 長吉氏

氏小阪長吉.JPG

ねぎ小坂氏 .JPG

なす小阪氏 寺島.JPG

小坂氏も寺島なすを作っています。

小坂氏.JPG

谷中しょうがの畑です。

しょうが小阪氏 .JPG

2小阪氏 しょうが.JPG

実際に掘っていただきました。

小坂氏、しのはらさん.JPG

参加者の一部の方も体験させてもらいました。

畑には今ないでしたが 「うど」も作られています。

東京の畑を一度に見学したのは初めての経験でした。今後 都会の畑を守っていってほしいと思いました。

http://www.fujioka-shokuhin.jp


















posted by 野菜おたく? at 14:01| Comment(0) | TrackBack(0) | よこはま青果塾
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