先日の15日の夜 横浜にある「大ど根性ホルモン」で苺ナイトが開催されました。苺の食べ比べと苺料理が
振舞われました。40名を超える方がいらっしゃって盛況でした。ダントツに女性が多かったです。
苺は私が横浜市場で揃えました。
苺の説明のあと 6種類を味わっていただきました。
栃木産 とちおとめ
栃木産 スカイベリー
静岡産 紅ほっぺ
福岡産 あまおう
長崎産 さちのか
長崎産 ゆめのか
せっかくなのでアンケートをお願いしました。
自分好みの苺の順位1〜3位まで書いていただきました。
43人中18名が長崎産さちのかを1位としました。
1位3点 2位2点 3位1点で集計したところ 1位は70点の「さちのか」 2位 48点の「あまおう」 3位 40点の「とちおとめ」と「ゆめのか」 の結果になりました。 私の予想を裏切る結果となりました(笑)
時期、産地、品種によって味は違います。皆さんも好みを味の苺を見つけてください。
http://www.fujioka-shokuhin.jp