2016年06月29日

よこはま青果塾A

こんにちは!横浜市中央卸売市場本場 藤岡食品株式会社(八百屋)の藤岡輝好です。

試食は夏野菜のパスタ、キャベツのみそだれ、レタスのおかかあえ

試食.JPG

肉みそ.JPG

レタスおかかあえ.JPG

群馬野菜たっぶりの提案をしました。パスタはお好みで野菜の種類を増やしたください。

果物はメロン

メロン展示2.JPG

メロン展示1.JPG

果物試食.JPG

茨城産 アンデスメロン、千葉産 銚子メロン、千葉産 タカミメロン、熊本産 肥後グリーン、長崎産
マルセイユ、千葉産 タカミレッド このほかに南アフリカ産 ジャクソンフルーツも試食しました。

漬物類は金子さんに用意していただきました。

金子さん.JPG

枝豆.JPG


群馬県産枝豆

白菜漬.JPG

白菜漬

おろぬき大根.JPG

おろぬ大根の漬物

ガリ.JPG

新しょうがの甘酢漬

試食2.JPG

今回の白菜漬のたるはまだ新品の酒樽だったので 非常に香りが良かったです。

次回の予定は9月4日(日)「世界のメロン」を予定しています。

http://www.fujioka-shokuhin.jp













posted by 野菜おたく? at 13:41| Comment(0) | TrackBack(0) | よこはま青果塾
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