試食は夏野菜のパスタ、キャベツのみそだれ、レタスのおかかあえ
群馬野菜たっぶりの提案をしました。パスタはお好みで野菜の種類を増やしたください。
果物はメロン
茨城産 アンデスメロン、千葉産 銚子メロン、千葉産 タカミメロン、熊本産 肥後グリーン、長崎産
マルセイユ、千葉産 タカミレッド このほかに南アフリカ産 ジャクソンフルーツも試食しました。
漬物類は金子さんに用意していただきました。
群馬県産枝豆
白菜漬
おろぬ大根の漬物
新しょうがの甘酢漬
今回の白菜漬のたるはまだ新品の酒樽だったので 非常に香りが良かったです。
次回の予定は9月4日(日)「世界のメロン」を予定しています。
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