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2016年08月29日

8月の八百屋塾③

こんにちは！横浜市中央卸市場本場　藤岡食品株式会社（八百屋）の藤岡　輝好です。

食べ比べは

なす　食べ比べ.JPG

賀茂なすはそれなりの味でした。

なす漬　杉本さん.JPG

杉本さんの自家製漬物。朝　漬けて　持って来てくれました。

料理は

なすの南蛮漬け.JPG

なすの南蛮漬

なすとひき肉のカレー煮.JPG

なすとひき肉のカレー煮　個人的にはすごく気に入りました。結構しなびてしまったなすも　煮物にしてしまえば十分美味しくいただけます（笑）

http://www.fujioka-shokuhin.jp







posted by 野菜おたく？ at 14:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 八百屋塾
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