果物の試食はメロンとぶどう。
隣の調理室での準備中の様子
個人的意見ですが ハネジューメロンが思ったより 味が良かったです。ぽろたんは結構いける味でした。
ぶどうは巨峰（種あり）、巨峰（種なし）、ナガノパープル、ネオマスカット、シャインマスカットを試食してもらいました。巨峰はやはり種ありの方が濃厚な味でした。ちなみに種なしはすべて ジベレリン処理をしています。自然に種がなくなったんではありません。
次回は第54回は11月13日（日） ラ・フランスの予定です。
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