濱の料理人 2011年度総会が横浜ロイヤルパークホテル カフェフローラで開催されました。
http://www.hamanoryourinin.com/pc.html
昨年度の報告と今年度の予定が発表されました。今年もメインは料理コンテストです。
懇親会は、横浜の農産物がふんだんに使ったコース料理でした。

トマト、春きゃべつ、浜ポークのウインナー


リーキのスープ

アスパラ

キノコ、スナップエンドウ

いちご(章姫)、トンカ豆のアイスクリーム
すべての野菜が横浜産です。皆さんも機会がありましたら、横浜ロイヤルパークさんで食事をしてみませんか。
http://www.fujioka-shokuhin.jp