昨日 サカタのタネ ガーデンセンターで新顔野菜に出会いました。
「ハブリーナ」と言います。ブロッコリー×カイランのようです。
ポップ、レシピも添えてありました。
早速 夕食に出してもらいました。
家ではそのまま炒め 塩と胡椒で味を調えました。軸の食感が良かったです。今の時期 かき菜が終了しているので 代替にちょうどいいです。
ちなみに横浜市場にはまだ入荷していません。
購入希望の方はhttp://www.sakataseed.co.jp/gardencenter/を訪れてみて下さい。
http://www.fujioka-shokuhin.jp